植村牧場 併設カフェレストランいちづ。店名の「いちづ」には、“酪農ひとすじ一途に” という意味を込められており、カンヌ国際映画祭をはじめ世界各国の映画祭で数々の賞を受賞されている奈良出身の映画監督、河瀬直美さんに命名していただきました。 また、看板の「いちづ」という文字は NHK大河ドラマ「龍馬伝」の題字などでも知られる書家・アーティストの紫舟（ししゅう）さんに書いていただいたものです。